В природата се намират всички необходими на организма вещества, отговорни за неговото правилно функциониране и развитие. Редовната консумация на естествени и натурални продукти, които са много по-лесноусвоими, може да подобри цялостното ви здравословно състояние, а боровинките не правят изключение. В този горски плод с толкова малки размери се съдържат многобройни полезни вещества, с които ще ви запознаем в следващите редове. Останете с нас до края на статията и ще разберете как да приемате боровинки, защо това е толкова важно и какъв положителен ефект може да очаквате за своя организъм!

Защо боровинките са толкова полезни за организма

Боровинките са малък, син горски плод, който е много сладък и представлява все по-популярна част от едно здравословно меню. В химичния състав на растението се съдържат фибри, важни аминокиселини, витамини от групата B и K, също и A, C, D и E, както и изключително важни минерали. На тези елементи се дължи и фактът, че боровинките:

Подобряват зрението

Една от най-известните ползи от консумацията на боровинки за организма е постигането на по-добро зрение, благодарение на отговорния за очите витамин А. Екстрактът от растението обикновено се среща в хранителните добавки, предназначени за справяне с проблеми със зрението.

Подсилват имунната система

Поради високото съдържание на витамин C и антиоксидантни в състава на боровинките, тяхната редовна консумация може значително да увеличи имунния отговор и реакцията на организма срещу болестотворни микроорганизми. Боровинките могат да се консумират и от деца, и от възрастни, за да повишат естествената устойчивост срещу инфекции и заболявания.

Благоприятстват сърдечно-съдовата система

Флавоноидите, придаващи характерния цвят на боровинката, са изключително полезни за организма, тъй като благоприятстват сърдечно-съдовата система и имат антиоксидантно действие. Плодът действа благоприятно като укрепва кръвоносните съдове, противодейства на атеросклероза, разширени вени и инсулт и предотвратява появата на тромби.

Действат добре на бъбреците и пикочния мехур

Боровинките противодействат на инфекции на пикочните пътища, облекчават симптомите на цистит и помагат за изхвърлянето на вредните микроорганизми чрез урината.

Подпомагат храносмилателната система

Вече знаете, че в химичния състав на боровинките се съдържат фибри. Редовната им консумация може да облекчи симптомите на запек и значително да подобри храносмилането.

Участват в изгарянето на излишните мазнини и в постигането на по-добър външен вид на кожата и косата

В 100 гр боровинки се съдържат едва 57 калории, което превръща плода в чудесно допълнение към всяка здравословна закуска. Благодарение на фибрите и антиоксидантните е възможно да се освободите от излишните килограми, а сравнително високото съдържание на въглехидрати придава чувство на ситост. Антиоксидантните също освобождават от свободните радикали, с което подобряват състоянието и вида на епидермиса, а витамин C се бори срещу косопада и придава блясък на косъма.

Интересна информация и факти относно консумацията на боровинки

Интересните факти, свързани с боровинките, са също толкова много на брой, колкото и ползите от консумацията, а в следващите редове ще ви запознаем с най-отличимите от тях!

• Родината на боровинките е Северна Америка. Там се култивират почти всички от тях, а плодът е символ на Ню Джърси;
• По време на Втората Световна война пилотите са ядяли много боровинки, за да подобрят остротата на зрението си през нощта;
• Може да си набавите ¼ от необходимото количество витамин C и магнезий за деня само с една чаша боровинки;
• Плодът е подходящ за диабетици и контролира нивата на допамин!

Под каква форма може да приемате боровинки

В супермаркетите може да се радвате на горския плод и на сладка от него целогодишно, но ако смятате, че не успявате да го консумирате редовно в прясно състояние, винаги може да заложите на хранителни добавки с екстракт от боровинка от Berryway! По този начин няма да лишавате организма си от всички невероятни свойства на плода, но изберете висококачествени капсули, които да бъдат максимално натурални и лесноусвоими за организма!

Редовният прием на натурални съставки с богато съдържание на полезни вещества и антиоксиданти може цялостно да се отрази както на здравословното ви състояние, така и на външния вид, тонуса и количеството енергия, което имате. Куркумата е подправка, чието действие обаче е много по-широкоспектърно от това просто да придава неповторим вкус и цвят на ястията.

В тази статия ще ви запознаем с основните ѝ полезни свойства, най-важната информация и някои интересни факти около приема. Ако досега сте възприемали куркумата единствено като подправка, то ние, от Berryway, ви обещаваме, че в следващите редове това ще се промени!

Какво представлява куркумата и за какво се използва

Растението куркума е подобно на джинджифила и се използва както в кулинарията, така и в козметиката и медицината, благодарение на комплексното си въздействие върху организма и множеството си полезни свойства. Те се дължат на следните вещества в състава му:

• Витамини – A, C, K, E;
• Минерали – цинк, магнезий, калций, калий, желязо, мед;
• Пиродоксин;
• Куркумин;
• Летливи масла;
• Фибри;
• Електролити и др.

Наличието на всички тези уникални вещества в химичния състав на растението несъмнено носят огромен брой ползи на организма, с които ще ви запознаем в следващите редове!

Полезни свойства за организма от консумацията на куркума

Основните предимства от редовната консумация на куркума са следните:

Лекарство срещу проблеми със ставите

Куркумата може успешно да облекчи болките в костите и ставите, както и да помогне за намаляване симптомите на остеоартрит, тъй като действа противовъзпалително. Куркуминът неслучайно е неотменна част от множество хранителни добавки за проблеми със ставите!

Подсилва имунната система

Противовъзпалителното действие на куркумина потушава възпаленията и засилва имунния отговор. Антиоксидантното му действие помага на тялото да се освбоди от свободните радикали и оксидативния стрес, като по този начин се забавят и естествените процеси на стареене. Куркуминът противодейства на гъбичките и бактериите и участва в противовъзпалителните лекарства, а включването на растението към ежедневното ви меню е задължително, особено през грипния сезон!

Стимулира мозъчната дейност

Куркумата е чудесно средство за лечение на депресия, алцхаймер, паркинсон и други сериозни болести, засягащи мозъчната дейност. Това се дължи на факта, че благодарение на консумацията ѝ се създават нови невронни връзки и се стимулира синтезът на хормона на растежа.

Благоприятства сърдечно-съдовата система

Куркумата успешно може да намали нивата на лошия холестерол в организма, да регулира кръвното налягане и да попречи натрупването на плака по повърхността на кръвоносните съдове. Смята се, че помага за намаляване нивата и на триглицеридите в организма.

Подпомага храносмилателната система

Добавянето на куркума към менюто ви може да намали чувството на подуване, газове и тежест. Освен това тя подобрява работата на черния дроб и стимулира производството на жлъчен секрет.

Интересни факти за куркумата

След като ви запознахме със само част от невероятните ползи на куркумата за организма, време е да научите и някои интересни факти за растението!

• Куркумата се използва още от дълбока древност за справяне с храносмилателни проблеми;
• Куркумата, известна още като турмерик, е използвана в ритуали за възхваляване на Бога на Слънцето;
• Куркумата навлиза в Европа след записки на Марко Поло, който я описва като шафран, но под формата на корен;
• Най-ефикасната комбинация е между куркума, черен пипер и зехтин. В противен случай не се абсорбира напълно от организма;
• Куркумата се използва при лечение на сериозни и хронични болести, като псориазис, рак, атеросклероза, инфаркт, инсулт и др.

Под каква форма може да се приема куркумата

Основните варианти за прием на куркума са под формата на прах, като част от рецепта или под формата на чай, и като хранителна добавка. Ако смятате, че не може да приемате достатъчно количество от полезното растение чрез храната, обмислете да включите към ежедневното си меню и таблетки, които да осигурят на организма ви всички полезни вещества, съдържащи се в куркумата!

Човешкият организъм се нуждае от наличието на всички микро- и макроелементи, за да могат да протичат нормално неговите функции и процеси. Богатата и разнообразна диета може да ви осигури тези вещества, но чудесно допълнение към балансираното меню представлява и приемът на хранителни добавки. Независимо под каква форма , не бива да лишавате организма си от жизненоважното наличие на елементите!

Неслучайно растенията са били неотменна част от менюто на древните народи. Плодовете и зеленчуците са основата на всяка здравословна диета поради изключително богатия си на хранителни вещества състав. Артишокът е едно от най-полезните растения, а ако останете с нас до края на статията, ще разберете и защо!

Какво представлява растението артишок

Артишокът е тревисто растение, придобиващо все по-голяма популярност сред почитателите на здравословното хранене, като от неговите полезни свойства са се възползвали дори древните народи. Той произхожда от Средиземноморието, а днес главно се отглежда в Америка и Югозападна Европа. Основните му консуматори са французите, в чиято кухня растението е въведено още по времето на Катерина Медичи.

В следващите редове ще ви запознаем с основните ползи от консумацията на артишок!

Полезни вещества в състава на артишока

Благоприятното влияние на артишока върху организма се дължи на следните вещества, присъстващи в химичния му състав:

• Флавоноиди;
• Аскорбинова киселина;
• Бета-каротин;
• Антиоксиданти;
• Инулин;
• Рибофлавин;
• Минералите цинк, натрий, фосфор, калий, магнезий и желязо;
• Витамини A, B1, B2, C и др.

Всички тези вещества са само част от невероятния състав на артишока, така че се уверете, че не лишавате организма си от тях!

Какви са ползите за организма от консумацията на артишок

Именно на богатия състав на растението се дължат и невероятните му ползи за организма!

Благоприятства сърдечно-съдовата система

Редовният прием на артишок може да намали кръвното налягане, захарта и нивата на “лошия” холестерол, като същевременно засили метаболизма и кръвообращението и снабди мозъка с повече кислород. По този начин се намалява и рискът от поява на сърдечно-съдови заболявания.

Подпомага работата на черния дроб и храносмилателната система

Растението подпомага образуването и придвижването на жлъчния сок, а съдържащите се в състава му антиоксиданти пречистват черния дроб и подпомагат редовното изхождане. Освен това артишокът поддържа баланса на добрите бактерии в стомашно-чревната флора, от които зависи цялостното здраве на организма.

Действа антиоксидантно

Благодарение антиоксидантите в състава му, редовната консумация на артишок може да подсили имунната система и да помогне на организма да се справи с вируси и вредни бактерии много по-лесно и бързо. Тези вещества са основни и в борбата с раковите заболявания!

Освен гореспоменатите ползи, артишокът помага за регулирането на теглото, детоксикацията на организма и намалява газовете и подуването в коремната област.

Как да приемате артишок

Съществуват два варианта за прием на артишок, сред които да изберете най-подходящия в зависимост от вашите предпочитания:

Чрез храната

Добавяйки растението към своето меню поне 2-3 пъти седмично, вие предоставяте на организма си съдържащите се в него полезни вещества по лесно усвоим начин. Артишокът обаче притежава вкус, който е неприятен за доста хора, поради наличието на веществото цинарин, което го прави горчив. Ако не може да го консумирате приготвен под каквато и да е форма, чудесен алтернативен вариант е да заложите на чай от листата му или на хранителни добавки, за да си осигурите необходимото количество незаменими вещества за деня!

Под формата на хранителна добавка

Висококачествените капсули с артишок са лесноусвоими от организма и ви предоставят важни микро- и макроелементи по бърз и лесен начин! Редовният им прием е възможно да повлияе благоприятно на функциите на черния дроб, храносмилателната и имунната система, както и да понижи нивата на холестерол и кръвна захар. Така че, ако още не сте добавили ценното растение към своето дневно меню, независимо под каква форма, време е да го направите и да се убедите сами в неговите ползи!